记者/ 李晶晶 实习记者/何欣欣 吕一含
编辑/ 刘汨
(资料图片仅供参考)
在临时封闭的事发现场，有人摆上了悼念的鲜花
6月21日20时40分许，银川市兴庆区富洋烧烤店操作间液化石油气（液化气罐）泄漏引发爆炸，31人在事故中遇难，另有7伤者目前正在全力救治中。
据北青深一度了解，事发烧烤店是当地知名餐饮企业，爆炸发生时店内几乎是满客状态。一位伤者回忆，如果再迟十几秒钟，他就要上餐厅二层了。那里在爆炸后出现明火，连接一二层的楼梯也被炸断。
据公安、消防部门询问笔录，打119报警人冯红娟（烧烤店店员）和马成军（烧烤店后厨配菜师傅）反映，爆炸前1小时左右闻到有煤气泄漏，发现液化气罐阀门坏了，就让李志翔（烧烤店后厨烧烤主管）去买阀门，回来后在更换阀门过程中发生爆炸。
多位事发地附近店主告诉深一度记者，当地餐饮企业大多在使用液化气罐，因为担心安全隐患，他们也希望可以改用天然气，但因为种种原因，实施起来并不容易。
爆炸发生后现场冒出浓烟
伤员：“再迟十几秒，我就上二楼了”
6月22日中午，前一晚发生爆炸的富洋烧烤附近路段已被临时封闭。在刚架起的蓝色铁皮挡板外，有人摆上了哀悼的鲜花。穿着橙色制服的天然气公司员工正在附近小区排查安全隐患，社区工作人员也在走访周边商户，发放《安全风险隐患告知书》。
邻近小区2栋住宅楼、64户居民被全部临时安置在周边酒店，封闭的道路内还没有恢复供电，不少居民和店家请求现场值勤人员放行，想回家去拿冰箱里的食物。
据现场一位果蔬超市的老板介绍，事发时自己店里的塑料袋都被震得簌簌作响，他跑出去一看，烧烤店二楼楼梯都断了，墙上有个大洞。爆炸之后现场浓烟很大，许多人被抬出来时已经没有意识了。
距离富洋烧烤200米的小区里，居民陈强在当晚9点听到楼下传来救护车的声音，一直持续到后半夜。他下楼查看时，玻璃碎渣几乎铺满整条马路，到凌晨2点，仍有伤者从饭馆内被搜救出来。
6月22日下午，在宁夏医科大学总医院急诊楼门口，医院设置了两处家属接待处，不少家属正在等待确认伤亡人员身份。
据经常去事发餐厅的顾客介绍，富洋烧烤是当地有名的一家连锁烧烤店，二楼有十几间KTV包房，大包间可以容纳12-18人，小包间可以容纳4-7人，都是密闭空间，一楼主要做烧烤，下午3点开餐，一直营业到凌晨4点30分。
一位正在烧伤科接受治疗的幸存者张强告诉记者，自己事发时正在给客户送东西，准备上楼梯，当时店里已经坐满了人，“再迟十几秒，我就上二楼了。”那里在爆炸后出现明火，连接一二层的楼梯也被炸断。
爆炸发生后，他双腿双脚被灼伤，眉毛眼睛处也被灼伤，所幸都是皮外伤。母亲在病房正陪着他，帮着护理。
事故发生后，国家（宁夏）紧急医学救援队所在宁夏医科大学总医院成立专家团队开展伤员抢救工作。截至目前，此次事故收治伤员7人，其中重伤1人，中度伤2人，轻度伤3人，另有1人为玻璃扎伤，急诊处理后回家。伤员均收治在宁夏医科大学总医院，伤情平稳，无生命危险。
据银川发布，此次爆炸事故造成38人伤亡，其中31人经抢救无效死亡。据澎湃新闻报道，一位参与抢救伤者的知情人士透露，死亡人员多为窒息死亡，其中有高中生，也有退休老人。
医院内的家属接待处
“自己换阀门很危险”
王琪在这条街上经营餐饮店近20年了，事发时正值晚餐人流高峰，他在厨房忙活时听到一声巨响，“还以为是路上的车撞了”，过了一会儿看到人流和消防车都涌向50米外的富洋烧烤，才知道原来是爆炸了。
据王琪讲，烧烤店几名年轻员工，几乎每天中午都来自己店里吃面，事发当天还他们见过，“说着要快点吃，下午三点烧烤店就要上班了。”
王琪店中也曾发生过煤气泄漏，液化气罐上绿色的是总阀，红色的是减压阀，在二者接合处出现跑气。“当时店里没太多人，比较容易闻见，有嘶嘶的声音，刺鼻的油漆味道。”王琪尝试关阀门也没用，只能把煤气罐赶紧扛到店门口通风的地方扔下，等着燃气公司的人来处理，“如果泄露再严重一些的话，就要打119了。”
富洋烧烤店爆炸发生后，根据公安、消防部门询问笔录，打119报警人冯红娟（烧烤店店员）和马成军（烧烤店后厨配菜师傅）反映，爆炸前一小时左右闻到有煤气泄漏，发现液化气罐阀门坏了，就让李志翔（烧烤店后厨烧烤主管）去买阀门，回来后在更换阀门过程中发生了爆炸。
一名银川当地液化气站的工作人员告诉深一度记者，煤气罐本身不会爆炸，安装在钢瓶顶部直立的是角阀，起关闭钢瓶和连接旁侧减压阀的作用，它是开启和关闭液化石油气的总闸门。正常来说，角阀关闭，钢瓶内气体无法漏出。在阀门出现问题时，如果自行更换不当，瓶内气体泄漏在空气中不及时通风，浓度到达一定程度，遇明火就会爆炸。
他还特别提到，事发饭馆紧邻小区，同时架设有天然气管道，如果煤气爆炸引发天然气管道爆炸，“后果更加不堪设想。”
另一位在当地经营餐饮多年的店主告诉深一度记者，这次事故暴露出的是后厨人员的警惕性不高，“如果是做了多年的厨师一定会通知液化气公司的人来换，并且及时疏散人群，自己换阀门是很危险的。”
据新京报报道，为富洋烧烤提供液化气的企业工作人员称，事故发生前半小时，公司的客服人员曾接到烧烤店员工的电话称发生煤气泄漏，公司派出的抢修人员在赶往烧烤店的途中，爆炸发生。
该企业负责人告诉深一度，该企业负责人向深一度透露，他们正在配合回收液化气罐进行排查，“今天一天已经收回了800个罐。”据银川发布客户端消息，燃气爆炸事故发生后，银川市市政管理局组织市场监督管理局、综合执法局、商务局等部门共三组27人，立即奔赴全市燃气企业及重点用户进行安全检查。
附近餐饮店使用的液化气罐
餐饮行业的“液改气”工程
据深一度了解，和富洋烧烤类似，事发地附近餐馆大都使用的是液化气罐，大一点的餐馆则是液气结合。
餐饮店主王琪称，店内一两周就能用掉300元一罐的液化气。如果气罐出现问题，换一次阀门可能要花几十元钱，很多商户不愿意再掏这个修理钱。用天然气的话会有专业人员不定期的检查，但是用液化气设备出了问题，只有等送罐的工人来帮忙看一下。
王琪和很多附近许多餐饮商户们一直都希望将液化气统一改成天然气，但实现起来并不容易，“这笔钱是应该商户出还是应该房东出？大几万块钱，也不好协调。商户出了这钱，房东不租给你房了，就损失了。”
深一度记者梳理发现，近年来，全国多地都在推进餐饮业的“液改气”工程。例如在媒体2022年的报道中，成都在推进“液改气”工程中也遇到过“谁出钱”的难题，最后的解决措施是分期付款或是在用气价格上给予优惠。
目前，公安部门已依法对银川烧烤店爆炸事故中的烧烤店店长、股东和工作人员等9人进行控制，并冻结其资产。相关部门也正在对事故原因展开调查，同时启动问责程序。
（应受访者要求，文中陈强、张力、王琪均为化名）
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